Suggestions

    Entrées

     

    Les six huitres creuses de Normandie
    19 €
    Soupe de poisson, rouille et croûtons
    18 €
    Tartare de veau aux huitres
    19 €
    Pâtes à la truffe noire
    20 €

    Plats

     

    Pluma de pata negra, caviar d’aubergine, salade tricolore
    26 €
    Civet de marcassin
    22 €
    Côtes de biche sauce poivrade
    29 €
    Tartare à l’italienne
    18 €
    Américain
    17 €
    Cabillaud sauce mousseline
    27 €
    Moules de bouchot à partir de 20 €

    Dessert