Suggestions
Entrées
Effilochée de canard confit et champignons des bois
21 €
Trilogie de saumon fumé, gravlax et tartare, crème épaisse et blinis
22 €
Les 6/9 huitres creuses de Normandie
19 €/26 €
Plats
Filet de lièvre Grand-Veneur, pommes dauphines
29 €
Poitrine de faisan, pommes reinette, chicons et jus à la chicorée
29 €