Suggestions
Entrées
6 Huitres/9 Huitres
19 €/25 €
Tonnelet de jambon Serrano et scampis caramélisés à la vinaigrette de mangue
19 €
Tomate aux crevettes grises
14 €
Scampis au fenouil et beurre au citron vert
19 €
Salade de lentilles au saumon fumé, sauce gribiche, œuf poché
19 €
Profiteroles au foie gras, salade de pousses et chicons
18 €
Plats
Ris et rognons de veau flambés au Cognac, crème de jus de veau
29 €
Tomates aux crevettes grises et frites
23 €
Magret de canard, jus aux épices
26 €Dos de maigre, beurre blanc aux œufs de saumon
27 €
Poitrine de coucou de Malines et jus de homard
26 €
Pata negra, caviar d’aubergine, salade tricolore
26 €