Suggestions

Les six huitres creuses de Normandie

19 €

Ravioles de crabe, bouillon de légumes aux aromates

17 €

Scampis rôtis, caviar d’aubergine, vinaigrette de tomate

18 €

Tonnelet de jambon Serrano et scampis caramélisés, vinaigrette à la mangue

18 €

Asperges de Malines à la flamande

17 €

Asperges, vinaigrette et jambon de Parme

17 €

Pluma de pata negra, caviar d’aubergine

24 €

Ballotine de volaille au homard, petits légumes et morilles

26 €

Cabillaud aux asperges

27 €

Filet de maigre au beurre nantais

27 €