Plats

Viandes

Boulettes sauce tomate et basilic
Meat balls in tomato and basil sauce

22 €

Boulettes à la liégeoise
Meat balls « à la liégeoise », typical Belgian sweet sauce with onions, raisins and « sirop de Liège »

24 €

Simple burger Black Angus/Simple cheese
Black Angus beef burger/With cheese

22 €/24 €

Double burger Black Angus/Double cheese
Double black Angus beef burger/With cheese

26 €/28 €

USA
USA : row beef meat with egg yolk, herbs and spices served with chips, salad and pickles

25 €

Tartare italien
Tartare italien : row beef meat on an Italian way with olive oil, garlic, basil and parmesan

26 €

Vol-au-vent à l’ancienne
Typical Belgian chicken in white sauce with mushrooms

28 €

Ris de veau aux morilles et pommes croquettes
Calf sweetbread with morels served with potatoes croquettes

42 €

Rognons et ris de veau aux morilles
Kidneys and calf sweetbread with morels

39 €

Rognons de veau grillés, sauce béarnaise ou dijonnaise
Grilled veal kidneys with Béarnaise or Dijon sauce

28 €

Carbonnade de joue de bœuf à la flamande
Beef cheek casserole

26 €

Tagliata de boeuf
Beef tagliata (thick piece of a beef thin cut)

30 €

Pluma de pata negra, chicons, jus de viande et pdt rôties
Nice piece of park, chicory, gravy and roasted potatoes

36 €

Onglet à l’échalote
Prime cut of beef with a shallots sauce

29 €

Poitrine de Coucou de Malines aux morilles
Chicken breast with morel mushrooms

29 €

Jambonneau brais, moutarde à l’ancienne, chou vert et pommes grenailles

30 €

Pavé de boeuf sauce au choix
Thick pice of beef and a choice of sauce, chips and salad

30 €

Filet pur de boeuf irlandais, sauce au choix

39 €

Entrecôte de boeuf Blanck Angus, sauce au choix
Rib steak Black Angus and a choice of sauce, chips and salad

35 €

Double entrecôte de boeuf Blanck Angus, sauce au choix
Double Blanck Angus rib steak, choice of sauce

85 €

Nos accompagnements : frites, croquettes, pommes grenailles, purée, riz blanc : + 5 €
Salade composée + 5 € – Salad + 5 €
Bouquetière de légumes + 10 € – Warm vegetables + 10 €
Les sauces + 4 € – Champignons – Poivre noir concassé – Dijonnaise – Diable – Roquefort – Béarnaise –
Sauce aux morilles + 6 €
Sauce + 4 € – Creamy mushrooms, Dijonnaise (creamy mustard), Diable (spicy), Black grind pepper, Béarnaise
Sauce with morels + 6 €

Poissons

Duo de solettes meunières, légumes chauds et pommes nature
Two small soles meunière and warm vegetables

30 €

Pavé de saumon grillé sauce béarnaise, frites fraiches et légumes chauds

29 €

Thon rouge grillé, salade d’herbes fraîches

34 €

Wok de saumon et filet de poulet

34 €

Pâtes

Tagliatelles aux scampis, crème tomatée et basilic
Pasta with scampis in a creamy tomato sauce

28 €

Pâtes fraiches aux légumes
Fresh pasta with vegetables

22 €

Pâtes fraiches jambon-fromage
Fresh pasta with cheese and ham

22 €

Pâtes fraiches à la bolognaise
Fresh pasta with Bolognese sauce

19 €

Tagliatelles aux lardons, champignons, jus de viande et tranche de thon grillé
Tagliatelle with bacon, mushrooms, meat jus and a slice of grilled tuna

28 €

Salades

Salade de quinoa, légumes grillés et mélange d’herbes

23 €

Salade au crottin de Chavignol, pommes, poires, figues
Goat cheese salad, bacon, figs

25 €

Salade nordique
Nordic salad (smoked salmo, shrimps, eggs, cocktail sauce)

30 €

Salade César
Caesar salad

23 €

Salade végétarienne (légumes du jour, pommes de terre country)
Veggie salad

22 €

Salade à l’italienne (penne, légumes grillés marinés, poulet, tomates, roquette et scamorza)

26 €

Salade aux lardons et oeuf poché

23 €

Salade de St Jacques et scampis aux agrumes et parmesan

30 €

Tomates aux crevettes grises ( 2 pièces ) frites et salade

prix du jour €

Tomate mozzarella di buffala

23 €

Jambon de parme, melon de cavaillon et porto rouge

26 €