Menu St Valentin 40 €

    Entrée

    Croquette de canard des landes au foie gras et chicons braisés , chantilly à l’huile de truffe blanche

    ou

    Carpaccio de St jacques fumées, salade d’herbes fraîches


    Plat

    Entrecôte de veau sauce béarnaise et légumes chauds , frites fraîches maison

    ou

    Filet de bar au fenouil , jeunes pousses d’épinards et citron vert..pommes vittelotte


    Dessert

    Bonbon croquant de toleggio et crème de sirop de liège

    ou

    Mini forêt noire ,nuage de lait